Istället för en rejäl lunch gjorde jag de berömda bananplättarna som Emelie har gjort i så många år. Det är verkligen det bästa mellanmålet. Det är nyttigt men det smakar onyttigt och väldigt GOTT. En banan + ett ägg, mixa, stek, ät med hallon eller blåbär till! Och om man vill lyxa till det passar vaniljkesella jättebra till.